Nejčtenější články
| REGIONY | Obce | MÍSTNÍ STRÁNKY | Firmy | Restaurace | Ubytování |  |
Královédvorsko > Služby občanům > Sociální službyInspirace pro stravování - chutné a zdravé jídlo v sociálních službách
Redakce, / 26.07.2025, Dvůr Králové nad Labem, domovduchodcu.kralovedvorsko.cz
V uplynulých dvou dnech nás navštívili odborníci, kteří se dlouhodobě věnují oblasti stravování ve zdravotnických a sociálních zařízeních.
FOTOGALERIE - Inspirace pro stravování
Paní Hana Hrnčířová, která zastupuje firmu Fresenius Kabi (předního výrobce klinické výživy) a pan Mirek Krotký, expert na institucionální stravování, vedoucí oddělení stravování Nemocnice Na Homolce a nově i vedoucí odboru stravování FN Motol. Je členem Mezirezortní pracovní skupiny pro problematiku institucionálního stravování odborné skupiny MPS strava pro nemocniční stravování a pro stravování v sociální službách.Rádi bychom stravování v Domově obohatili novými nápady a inspirovali se, jak věci ještě vylepšit. Chceme také povzbudit naše kuchařky, které mají nelehký úkol – uspokojit chutě nejen klientů, ale i pracovníků, kteří se u nás stravují. Pečovatelky pak pomáhají našim uživatelům s podáváním a úpravou stravy tak, jak potřebují.
Při konzultaci šlo hlavně o vzájemné sdílení zkušeností a předávání poznatků. Uskutečnilo se také setkání s našimi obyvateli a zaměstnanci. Zajímali jsme se o to, jak se uživatelé stravovali před přijetím do Domova, všichni mohli vyjádřit své podněty a připomínky.
Domníváme se, chutné a zdravé jídlo je velmi důležitá součást kvalitní péče, a proto jsme přesvědčeni o tom, že otevřená diskuze tomu může jen prospět.
Mgr. Josef Šimek
| Vaše komentáře |
Zpět | |
 | RSS, 2025 © Kateřina Sekyrková Poslední změna: 1.09.2025 Created by: 2025 © Smartware s.r.o., Redakční systém MultiCMS |